cupcake estivo di semifreddo alla ricotta e Biscokrok

Cupcake per ogni stagione e quindi ecco ora, nel periodo più caldo dell’estate l’occasione per realizzare un cupcake estivo nella versione gelato, o meglio un cupcake semifreddo realizzato con una base di ricotta arricchita da una golosissima crema al cioccolato e nocciole con biscotti frollini al cacao frantumati, il Biscokrok, una bontà di Babbi, leader italiano di prodotti semilavorati per la gelateria e non solo.