conto alla rovescia anche quest’anno!
In verità il conto alla rovescia non lo farei per il Natale ma per questo 2014 che ci sta lasciando senza nessun rimpianto, e se questi giorni che ci separano dal primo gennaio corressero, beh, sarebbe meraviglioso!
Quest’anno il mio calendario dell’Avvento è fatto con i biscotti di pan di zenzero, un’idea low cost da regalare, un dolce da prendere in “piccole dosi” giornaliere fino a Natale.
L’anno scorso avevo usato dei biscotti di pastafrolla quadrati, superdecorati con glassa bianca e rossa, quest’anno invece il calendario è un po’ più green, un po’ più semplice nella forma e nelle decorazioni e quindi alla portata di tutti.
La forma è quella della ghirlanda natalizia e i numeri da mangiare sono come piccole “pillole glucosiche”.
Una realizzazione semplice, basta un po’ di pazienza, una ricetta per i biscotti di zenzero che trovate qui, un po’ di glassa e tre formine a forma di foglia …. e un pomeriggio piovoso!
E quest’anno partecipo anch’io, accettando l’invito gentile del blog Aboutgarden ad una bella iniziativa intitolata
Natale al VERDE
per cui
questo post partecipa all’iniziativa promossa da Aboutgarden , L’ortodimichelle e GiatoSalò
In linea con il periodo che stiamo vivendo, la creatività è di scena con le inedite e originali proposte di tanti blogger per un progetto davvero al passo con i tempi!
partecipano con me:
Aboutgarden *Art and craft *Cakegardenproject*Centopercentomamma *Comida De Mama *Con le ballerine verdi *Dana garden design *Giardinaggioirregolare *Giato Salò *Home Shabby Home *Hortusinconclusus *Il Castello di Zucchero *La malle de maman *L’ortodiMichelle *Orti in progress *Ortodeicolori *Passeggiandoingiardino *Piccolecose *4piedi&8.5pollici * Quattro toni di verde *Shabbysoul *Ultimissime dal forno *Un giardino in diretta *25mqdiverde *Verdeinsiemeweb *
Puoi sfogliare e pinnare tutte le immagini dell’iniziativa nella board dedicata al Natale al VERDE in Pinterest
Ogni martedì del mese di dicembre questi blogs avranno per voi una piccola sorpresa, una piccola idea da realizzare e da regalare a voi o agli altri per questo Natale!
Calendario dell’Avvento 2014 in gingerbread
per i biscotti trovate la ricetta qui
fasi della realizzazione
bisogna realizzare prima la base tonda del biscotto utilizzando come dimensione quella di un piatto piano (la dimensione è ottima!)
poi bisogna cuocere le foglie (io avevo tre stampi di dimensione diversa, ma se non volete comprarli si può disegnare su un cartoncino la forma e poi ritagliarlo e usarlo come dima per i biscotti)
poi bisogna realizzare i biscottini a forma tonda (io ho utilizzato un beccuccio per la glassa che essendo in acciaio inox ha funzionato benissimo)
l’accortezza è quella di fare un quantitativo maggiore delle due forme (foglie e tondi) in modo da scegliere quelli venuti meglio dopo la cottura
far raffreddare bene tutti i biscotti, magari mettendoli poi dentro una scatola di latta chiusa per tutta una notte
bisogna realizzare la glassa reale (la ricetta la trovare qui)
posizionare il disco di biscotto su un disco dorato per torte incollandolo con un po’ di glassa
fare un buco nel cartone per il passaggio del nastro (un po’ vicino al biscotto in modo tale che dopo sarà coperto dalle foglie)
iniziare a posizionare le foglie sovrapponendo alcune più piccole. Le foglie si “incollano” alla base con la glassa reale
sempre con la glassa reale, una volta finito l’incollaggio delle foglie, disegnare i margini delle foglie alternando disegni semplici del solo margine a disegni più elaborati, come le venature
passare poi a scrivere i numeri sui biscotti tondi e far seccare bene la glassa prima di procedere all’incollaggio sulla base tonda
qui, o avete la mano ferma, o cercate un’amica maga della sac-à-poche, o vi esercitate, oppure comprate dei numeri piccoli in cioccolato da attaccare con la glassa, insomma ragazze, trovate anche voi una soluzione ……
sempre con la glassa incollare i numeri e realizzare dei piccolo fiocchetti, come se i biscotti fossero delle sfere dell’albero di Natale
realizzare, con mano ferma, anche i fili
per quanto riguarda il numero 24, il giorno della vigilia di natale, io ho pensato di cambiare forma in modo da enfatizzare l’ultimo giorno e non ho scritto il numero
io poi ho aggiunto dellepiccole palline rosse pi pasta di zucchero, ma si può colorare la glassa con del rosso e realizzarle con un beccuccio diametro 2 mm della sac-à-poche
aggiungere un bel nastro rosso e poi far seccare bene le glassature
il cadeau è pronto!
